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Bienvenue au salon de thé Juliena 😋

L’endroit cosy qui propose un brunch mensuel

salon de thé juliena bordeaux
juliena-bordeaux
juliena-BORDEAUX

Le salon de thé gourmand des chartrons

Découvrez un cocon gourmand caché en plein coeur des chartrons. J’ai testé ce salon de thé, lors de leur brunch mensuel. En effet, tous les mois, Juliena organise une formule brunch qu’il serait dommage de louper. Pour 22€, vous avez le droit à des mets autant sucrés que salés ainsi que des boissons chaudes à volonté.

Avant de vous décrire ce que nous avions dans nos assiettes, il est important de souligner la beauté de ce salon de thé ! Je ne m’attendais pas à trouver un endroit aussi joli, grand, aéré et décoré avec goût. Il y a beaucoup de lieux à Bordeaux où on se retrouve vite entassé dans de petites pièces avec des voisins de table parfois encombrants.

Ici vous avez de l’espace, de belles tables et un très beau brunch à déguster….

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Salon de the juliena
salon de the juliena

Un brunch gourmand pour 22€

La date du brunch, ainsi que la formule change tous les mois. Je vais donc vous décrire ce qu’il y avait dans nos assiettes dans le brunch de février. Pour connaître la date et le menu du prochain brunch, vous pouvez suivre leur page Facebook.

La formule est composée aussi bien de produits sucrés que salés. C’est déjà un bon début. Lorsqu’on va bruncher on attend cette mixité. On commence par choisir une boisson chaude : chocolat chaud, différents types de cafés : expresso, allongé, double expresso, ou encore des thés. Autre élément agréable les boissons chaudes sont à volonté.

La première assiette de gourmandises sucrées arrive, et nous avons eu droit à une brioche feuilletée sucrée, une part de cake au citron, un bol de fromage blanc avec leur muesli maison, une verrine de salade de fruits et un verre de jus de fruits fraîchement pressé : orange, pomme et carotte. Tout est fait maison, et pour cause, depuis la salle, on peut voir derrière une verrière les cuisiniers s’affairer pour nous préparer le brunch.

Tout était excellent, la brioche était gourmande, le cake parfaitement citronné. Nous avons adoré le muesli qui était simple, mais bien réalisé (nous en avons même acheté pour ramener à la maison). Ce sont des plats simples, mais lorsqu’ils sont bien réalisés cela fait la différence.

La deuxième assiette salée est composée d’oeufs brouillés, bacon, haricot à la tomate, deux morceaux de fromage ainsi qu’un mini burger. Je n’ai jamais mangé d’haricots à la tomate aussi savoureux et le burger était top !

Bref, vous l’avez compris j’ai adoré ce brunch qui rentre directement dans mon TOP 3 de brunch à Bordeaux. C’est une formule abordable à 22€ qui ne lésine ni sur la qualité ni sur la quantité ! Le brunch n’est pas à volonté, mais il reste copieux avec autant de produits salés que sucrés.

Pourquoi on aime ? 😋

Une formule copieuse où vous trouverez quantité ET qualité ! On se régale dans un salon de thé magnifique au coeur des chartrons. Que voulez-vous de plus ? ☺️

15 rue Notre Dame – Tram B : CAPC

Suivez-nous sur Instagram @drolesdebordelais

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