Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Découvrez le brunch Graines de Sauvage

Le brunch caché de Bordeaux qui vaut la peine d’être découvert…

Graines de Sauvage : Le brunch atypique du samedi

Il est temps de vous présenter non pas un brunch du dimanche, mais un brunch qui se déroule tous les samedis et qui vaut largement la peine de changer ses habitudes pour bruncher le samedi 😉

C’est derrière la Place de la Victoire que vous trouverez Graines de Sauvage, une terrasse cachée et atypique qui est devenue le terrain de jeu d’une équipe surmotivée pour ravir vos papilles.

Un brunch en plein air ça vous tente?

Le restaurant est entièrement en plein air et se situe juste à côté de Startway Coworking & Innovation. La terrasse est aménagée avec des igloos pour former un nid douillet, mais également des plantes et des transats. Vous trouverez tout pour chiller, vous reposer, et passez un bon moment en profitant des rayons de soleil.

C’est également pour cette raison qu’on ne peut malheureusement pas bruncher toute l’année. Même si, il est vrai, la météo bordelaise est plutôt clémente. Mais vous l’aurez compris, le restaurant ferme donc en période hivernale ; mais dès que ça ouvre, vous aurez toutes les informations des brunchs sur leur page Facebook 🙂

Graines de Sauvage
Graines de Sauvage Bordeaux
Graines de sauvage bordeaux

On mange quoi chez Graines de Sauvage ?

Retrouvez tous les samedis un brunch aussi étonnant que gourmand. L’équipe ne propose pas qu’un brunch, mais également des déjeuners en semaine et des prestations traiteurs pour des événements et mariages. Cela ne présage que des bonnes choses sur la cuisine. 😉

La carte du brunch change en fonction des arrivages, des saisons, mais également des envies du cuisinier. Mais même si, les ingrédients changent, la formule reste assez similaire.
Ce samedi nous avons donc eu droit à :

  • Boisson chaude : Café de l’Alchimiste Torréfacteur ou une sélection de thé
  • Boisson froide : Une compote à boire (assez original !) ou le thé froid du moment
  • Un velouté de maïs avec du pop corn et un œuf poché ou montgolfière. C’était au choix et j’ai ainsi pu découvrir ce qu’était un oeuf montgolfière : un oeuf légèrement battu et cuit au four : un DÉLICE ! :p
  • Un bun cream cheese saumon/fenouil ou une autre recette avec une sauce pesto faite maison et des champignons
  • Un granola fait maison
  • En dessert : une part de brownie maison ou une compote.

Le brunch est copieux, gourmand et délicieux. Comme je le dis souvent, il est cuisiné et on retrouve la patte de l’établissement. Ce n’est pas simplement des produits posés dans une assiette, mais de vraies recettes qui ont du goût. Et en plus de ça, c’est fait maison !

C’est pour toutes ces raisons que Graines de Sauvage entre directement dans la liste de mes brunchs préférés ! Et cela pour plusieurs raisons : l’originalité des plats et du lieu, la cuisine et l’ambiance conviviale ! On s’y sent bien et on a envie d’y rester.

Pour le prochain brunch, il faudra attendre le printemps prochain ou peut-être avant si la météo le veut bien. En attendant, vous pouvez profiter de leur soirée de clôture le jeudi 11 octobre pour découvrir ce lieu ! Au rendez-vous, musique by l’Orangeade, les glaces de Fernand & Paulette et plein d’autres douceurs pour cette belle soirée. Vous retrouverez toutes les informations sur la page Facebook de l’événement.

brunch bordeaux graines de sauvage
brunch bordeaux graines de sauvage
graines de sauvage
brunch bordeaux
brownies graines de sauvage
graines de sauvage

Pourquoi on aime Graines de Sauvage ? 

Premièrement pour le goût, à travers ce brunch on a vu une cuisine gourmande et originale. On se régale et on passe un bon moment dans un cadre très agréable. C’est brunch atypique pour tous les bruncheurs du samedi 🙂

📍 Graines de Sauvage – Tram B : Victoire

Suivez-nous sur Instagram @drolesdebordelais

Voir Plus
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.